Les Grands Moulins de Dakar (GMD), filiale du Groupe Seaboard Overseas and Trading, acteur majeur de l’industrie meunière au Sénégal, a reçu le jeudi 16 octobre 2025 à l’Hôtel King Fahd Palace de Dakar, le Label RSE 3, devenant la première industrie agro-alimentaire à l’obtenir.
Cette distinction remise au Directeur Général Adjoint des GMD, Franck BAVARD, entre dans le cadre des Assises de l’Entreprise, organisé annuellement par le Syndicat Professionnel des Industries du Sénégal (SPIS), avec pour thème : « LE SENEGAL FABRIQUE, LE SENEGAL CONSOMME LOCAL ».
La cérémonie a vu la présence du Président du SPIS, Ousmane BAYE, ainsi que des acteurs du secteur.
En effet, le Label 3 RSE fait référence à un niveau d’excellence dans le cadre d’une démarche de labellisation en matière de Responsabilité sociétale des entreprises (RSE). La RSE correspond par la prise en compte par une entreprise des enjeux environnementaux, sociaux et de gouvernance.
« Si le Sénégal figure aujourd’hui parmi les 10 pays les plus industrialisés du continent, c’est grâce à ces femmes et à ces hommes qui ont cru, investi et persévéré. Mais ce rang doit maintenant se consolider, s’élargir et se traduire par des résultats concrets pour notre économie et nos citoyens. Alors, oui, il est temps d’un sursaut collectif », a déclaré le Président du Syndicat Professionnel des Industries du Sénégal. Indiquant qu’il est temps de redonner à l’industrie la place centrale qu’elle mérite dans le projet national de développement. Invitant chaque Sénégalais, où qu’il soit, à produire au Sénégal, à consommer Sénégalais, afin de bâtir la souveraineté.
Par ailleurs, malgré un contexte économique difficile, GMD a consolidé en 2024 sa position de leader dans l’industrie meunière sénégalaise, tout en élargissant son champ d’action pour répondre aux enjeux économiques et sociaux du pays. Face aux tensions sur les prix de la farine et à la nécessité de garantir la sécurité alimentaire, GMD, certifié ISO 22000 sur la production de farine et la fortification, est la première minoterie au Sénégal à atteindre ce niveau de conformité aux normes internationales de sécurité sanitaire des aliments.
Concernant les engagements RSE des GMD, ils s’expriment à plusieurs niveaux, notamment économique, social et environnemental.
Sur le plan économique, l’entreprise investit dans la modernisation de ses outils industriels, le développement de nouvelles gammes de produits, le développement de ses prestations commerciales de manière éthique et dans une relation gagnant/gagnant et l’optimisation de sa chaîne logistique pour mieux servir ses clients et partenaires.
Sur le plan social, GMD met en œuvre des politiques actives d’inclusion, favorisant la promotion des femmes, l’insertion des jeunes, ainsi que le renforcement des compétences locales à travers des programmes de formation et de stage. L’entreprise veille également à offrir à ses collaborateurs un environnement de travail sécurisé, respectueux et motivant qui garantit l’équité sociale et le développement professionnel des salariés.
Sur le plan environnemental, GMD s’engage à préserver l’environnement dans ses activités en y impliquant ses partenaires. Il s’y attelle à travers la mise en œuvre d’une démarche progressive de réduction de son empreinte écologique, en optimisant sa consommation énergétique, en valorisant ses déchets de production et en sensibilisant ses équipes aux bonnes pratiques environnementales.
Parallèlement, GMD a entrepris une diversification stratégique en investissant 10 milliards de FCFA dans le secteur avicole à travers la création de ZALAR Sénégal. Ce projet vise à développer l’accouvage, les fermes avicoles et un abattoir moderne dans la commune de Sandiara, contribuant ainsi à la sécurité alimentaire et à la création d’emplois locaux.
Notons que l’Entreprise meunière appartenant depuis 2018 au Groupe Seaboard Overseas and Trading, le GMD compte 319 employés. Par sa capacité de production, il a débuté son activité dans la meunerie il y a plus de 70 ans. Fort de cette riche expertise, il a développé, grâce à son propre Centre de formation et de recherche, une variété de farines (plus d’une dizaine) spécialement conçues pour répondre aux besoins variés des boulangers, des industriels, des supermarchés, des petites boutiques et des consommateurs exigeants.
Rappelons que le chiffre d’affaires global du secteur de meunerie au Sénégal est de 278 milliards de FCFA ; le bénéfice des entreprises de minoterie en 2023 variant de 2 à 14 milliards de FCFA ; les recettes fiscales générées environ 43 milliards de FCFA.
Nadège Koffi
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